【愛犬と泊まる】南軽井沢のドッグ・リゾートRITA’S RANCHで群馬の二大名物を使った「一人すき焼き」プランがスタート!

【愛犬と泊まる】南軽井沢のドッグ・リゾートRITA’S RANCHで群馬の二大名物を使った「一人すき焼き」プランがスタート!

群馬県の南軽井沢にある、ドッグ・リゾートRITA’S RANCHでは、愛犬と過ごすグランピングプランで、「一人すき焼き」をスタートします。群馬の二大名物である、赤城和牛と旬を迎えた下仁田ねぎを使った「一人すき焼き」は冬限定で楽しむことができます。

和美湖畔に佇むドッグリゾート『RITA'S RANCH南軽井沢』

『RITA’S RANCH南軽井沢』の魅力

RITA’S RANCH(リタズランチ)は、大自然に囲まれた南軽井沢和美リゾートの湖畔にある、愛犬とのライフスタイルを提案するドッグ・リゾートです。4000平米の敷地にカフェとドッグラン、愛犬と過ごせるグランピング&BBQ施設を併設しています。

グランピングテントとレストラン
グランピングテントとレストラン

愛犬を、どこにでも連れて行ける最高のパートナーに育てるためのマナークラスをはじめ、パピークラス、ウォーキング、シニア犬ケアなど、楽しく学べる教室を開催しています。また日本でも少ない”愛犬と過ごせるワーケーション施設”を運営しています。

TENT LIFE 〜愛犬と過ごすテントの休日〜

和美湖の辺にひっそり佇む3棟のテントが、愛犬と過ごすテントライフの拠点です。カフェでウェルカムドリンクを飲みながらチェックイン。テントに荷物を置いたら、その後の楽しみ方はそれぞれ。ドッグランで遊んだり、湖の周りをお散歩したり、芝の上でピクニックを楽しんだり、デッキで読書をしたり。

近隣には、源泉かけ流しの日帰り温泉や、ゴルフコースも多数あります。宿泊時はワンちゃんの預かりサービス(有料)の利用も可能です。

愛犬とテントで過ごすグランピング施設
愛犬とテントで過ごすグランピング施設

夕刻からは、上州赤城牛、福豚、赤城鶏など地元の厳選された最高級のお肉と有機野菜のBBQをが楽しめます。自然の音と仄かな明かりに包まれて食す炭火焼きの食材は、シンプルな味付けだけで美味しさが際立ちます。

テント内には特注家具が設置され、心地良く過ごせる空間です。聞こえてくる鳥や野生動物の鳴き声、新緑の香り漂う澄んだ空気、手の届きそうな星空、鮮やかに彩られた紅葉、大地を覆う雪景色。大自然の四季の移ろいを感じながら、愛犬と一緒に、五感を開放する休日はいかがでしょうか。

群馬の二大名物を使った冬限定メニュー『一人すき焼き』

コロナ対策にもつながる「一人すき焼き」

この冬のグランピングメニューとして、群馬の二大名物、”赤城和牛”と”下仁田ねぎ”のすき焼きが期間限定でスタートしました。新型コロナ感染防止対策の一環として、お一人様で楽しめる特注の一人用の鍋を使っています。

群馬が誇る名ブランド「赤城和牛」は、霜降り重視ではなく、肉自体の旨味にこだわっており、一流シェフにファンも多いブランド牛です。近年の健康意識の向上もあいまって赤身のお肉の人気が高まる中、赤城和牛は、旨みの元であるアミノ酸を多く含み、口溶けの甘さと赤身のしっかりした旨みが感じられる柔らかくきめ細やかな肉質が特長です。

赤城和牛と下仁田ねぎのすき焼き
赤城和牛と下仁田ねぎのすき焼き

もう一つの主役は、群馬を代表する食材「下仁田ねぎ」です。下仁田ファーム小金沢農園が、15ヶ月という一般のねぎと比べて長い期間をかけて丁寧に育てあげる下仁田ねぎの旬は、12月から2月上旬頃までとホンの一瞬。11月下旬に何度か霜にあてて旬を迎えた下仁田ねぎは、太く、火入れでトロトロの食感と甘さが際立つ絶品です。

すき焼きは、関西風、関東風と味わい方が異なります。一人すき焼き鍋で、各々のお客様がお好みの味わい方で、それぞれのペースで楽しめるのも嬉しいですね。

群馬が誇る知る人ぞ知る名ブランド「赤城和牛」
群馬が誇る知る人ぞ知る名ブランド「赤城和牛」

一人すき焼き内容

■前菜2品(例)
・上州森育ちサーモン
・赤城鶏のハム仕立て
■赤城和牛肩ロース150g
■下仁田ねぎ
■群馬産手作りこんにゃく、椎茸、豆腐、揚げ
■ご飯またはうどん
■本日のデザート
※「一人すき焼き」プランは2021年12月2日から提供開始し、下仁田ねぎの旬が終わり次第終了いたします。

『RITA'S RANCH南軽井沢』施設概要

施設詳細

■施設名:RITA'S RANCH 南軽井沢
■住 所:群馬県甘楽郡下仁田町西野牧12154-277 南軽井沢和美リゾート
■宿泊棟数3棟 定員8名 
■チェックIN 15:00~17:30 /チェックアウト 10:30
■設備:駐車場 / トイレ&シャワールーム / レストラン / ドッグラン / ワンちゃんのお預かり / グルーミング
■HP:https://www.ritas-ranch.com/

アクセス

●車・タクシーでお越しの方
・上信越自動車道 碓氷軽井沢I.C.から約5分(凍結時の場合は迂回案内有り)
・軽井沢駅南口〜施設まで約10分
●最寄り駅
・北陸新幹線/しなの鉄道 軽井沢駅
●電車でお越しの方
・軽井沢南口にお迎えにあがります。

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